תבשיל עדשים וקינואה ללא מים

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק. .

זמן הכנה: 25 דקות

זמן בישול: 45 דקות

מספר מנות: 6

רמת קושי: קל

רכיבים:

בצל גדול קצוץ
4 שיני שום
4 גבעולי סלרי
חתיכת דלעת
3 גזרים
2 קישואים
סלסלת נבטים עבים
כוס מדידה כוסמת ירוקה מושרת מונבטת
כוס מדידה עדשים שחורות מושרות ומונבטות
כוס מדידה קינואה אדומה מושרת ומונבטת
כפית מלח הימלאיה דק
קמצוץ פלפל שחור

הוראות הכנה

לאדות בסיר חם את הבצל ,שום והסלרי (ללא מים)

כשמשחים להוסיף את הגזר, דלעת, קישואים חתוכים לגפרורים או קוביות

לאדות עוד כ- 20 דק'

להוסיף מלח ופלפל שחור

לערבב

לזרוק פנימה את המונבטים

להמשיך לערבב ולאדות

לכסות ולהשאיר על חום בינוני עוד 10 דק'

לכבות

להמתין 5 דק'

לפתוח, להפריד עם מזלג ולהתענג :)

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

מרק שעועית לבנה

המרק הזה משלב טעמים עמוקים עם מרקם נעים, ונותן תחושת שובע לאורך זמן. מתאים במיוחד לימים קרירים או כארוחה קלילה ומאזנת בשגרת הבריאות שלך.

מרק עדשים ירוקות

המרק הזה משלב טעמים עמוקים עם מרקם נעים, ונותן תחושת שובע לאורך זמן. מתאים במיוחד לימים קרירים או כארוחה קלילה ומאזנת בשגרת הבריאות שלך.